ERBACCE? SI GRAZIE!!!

Percorso didattico (Incontro in classe, visita guidata e laboratorio)

OBIETTIVI: Illustrare come diverse piante infestanti di campi e prati siano buone da mangiare oltre che molto salutari; insegnare a riconoscere e ad utilizzare in cucina alcune di queste piante.

DESTINATARI: Scuola primaria, scuola secondaria di I e II grado

BREVE DESCRIZIONE: Trascurate ingiustamente negli ultimi tempi, diverse piante spontanee, le cosìdette infestanti di campi e prati che vengono combattute anche con mezzi chimici, si prestano al consumo alimentare e sono ricche di sostanze nutritive. Attraverso questo percorso didattico con visita al Giardino Botanico “D. Brescia”, tappa obbligata al settore dedicato alle piante alimentari e varie attività di tipo pratico si imparerà a riconoscere alcune di queste piante il cui impiego andrebbe favorito.

AREA DEL PARCO: Majella nord e occidentale

LUOGO DELL’USCITA: Sant’Eufemia a Maiella (PE)

PERIODO: Primavera

DURATA: 2 giorni (incontro in classe di 2 ore e uscita di mezza o intera giornata)

NOTE: Su richiesta è possibile modificare parzialmente la proposta didattica in funzione di particolari esigenze della scuola e dell’età degli alunni.

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