19 Marzo 2024
Un Parco di Montagna affacciato sul Mare

“IL PEDEMONTANO” E “LA MUGHETA”, DUE SCRIGNI DI AGROBIODIVERISTÀ IN LIMITED EDITION NATALIZIA

18-12-2021 15:44 - Notizie dal Parco
Questo Natale il circolo “Agrobiodiversità” di Legambiente Abruzzo abbraccia il progetto del vino “Vola Volé Maiella National Park” di Parco Maiella e Cantina Orsogna. Vini che sono il ritorno alla naturalità delle fermentazioni attraverso lieviti provenienti da un ambiente non contaminato dall'agricoltura: la Maiella. I Vola Volé Maiella National Park sono vini biologici certificati per la biodiversità, senza solfiti aggiunti, in grado di restituire odori e sapori autentici del 'terroir'.
Parco Maiella e Cantina Orsogna hanno collaborato alla realizzazione di due cofanetti di prodotti agroalimentari a km 0 che il circolo “Agrobiodiversità” di Legambiente Abruzzo promuove tra i suoi numerosi canali: si tratta di una selezione di prodotti che caratterizzano il territorio e ne rappresentano l’espressione più autentica. Vino, farina, olio, farro e fagioli ottenuti da varietà agricole locali il cui valore non è solo di carattere agronomico o genetico, ma anche culturale e che il Parco conserva e valorizza nell’ambito di filiere sostenibili. Il miele invece rappresenta una produzione di alto valore sia perché ottenuto in ambienti incontaminati la cui ricchezza floristica ne qualifica distintamente i caratteri organolettici, sia perché prodotto nel rispetto degli equilibri naturali e con metodi che garantiscono la coesistenza nel territorio delle attività apistiche e dell’orso marsicano.
Oggi alla presentazione a Pescara in occasione della presentazione del dossier Pesticidi 2021 di Legambiente sono intervenuti il Presidente di Legambiente Abruzzo Giuseppe Di marco ed il Vicepresidente del parco Nazionale della Maiella Tiziana Di Renzo
“Il Pedemontano” e “La Mugheta” sono disponibili on line
https://store.orsognacantina.it/prodotti-a-marchio-vola-vole-maiella-national-park/

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