UN GIORNO COL PASTORE NEL CUORE DELLA MAIELLA

Siete pronti ad incontrare il pastore col suo gregge, per fare un tuffo nel passato e rilassarci al ritmo cadenzato del loro incedere?

Li accompagneremo (o saranno loro ad accompagnare noi?) per scoprire la storia e le tradizioni legate alla vita pastorale, per capire come si svolge in montagna la convivenza fra lupi, orsi e gregge. Infine assisteremo alla mungitura per andare...direttamente alla fonte del formaggio.

Conosceremo la forza e il coraggio dei cani da guardianìa che custodiscono e proteggono dalla fauna selvatica. Impareremo a comportarci correttamente con cani e pecore, per decifrarne i segnali e comprendere cosa è corretto fare in loro presenza.

Sarà un’immersione in una dimensione differente, alla riscoperta di un’attività che sta scomparendo in molte zone d’Italia. Ci muoveremo al passo lento del gregge che, mentre bruca l’erba fresca, raggiunge i luoghi di ricovero.

Faremo poi la merenda del pastore, una degustazione a base dei formaggi prodotti col latte del gregge che ci avrà accompagnato, pane, olio e pomodoro, vino della Maiella. Tutti prodotti locali e garantiti genuini.