Aperitivo tra le erbe
04-08-2022 - IDEE VACANZA - TUTTE LE PROPOSTE DI VISITA NEL PARCO
Gio
04
Ago 2022
orario: 10.00
dove: Sant' Eufemia a Maiella (PE)
Riconoscimento ed uso delle principali piante spontanee alimentari
Durata
4 ore
Descrizione
Ingiustamente trascurate, le cosiddette “erbacce”, che abbondano in campi e prati e vengono spesso eliminate anche con mezzi chimici, ben si prestano al consumo alimentare e sono molto ricche di sostanze benefiche. Attraverso questo incontro, che prevede la visita guidata al Giardino Botanico con particolare riguardo al settore dedicato alle specie eduli, i partecipanti potranno osservare da vicino ed imparare a riconoscere alcune di queste piante in passato molto utilizzate.
Perché non perderla: sarà un'occasione per conoscere meglio ed imparare ad utilizzare in cucina le piante infestanti, buone da mangiare oltre che molto salutari. Guidati dai tecnici del Parco, i partecipanti potranno osservare da vicino anche le piante introdotte in Europa dalle Americhe e scoprire come queste hanno rivoluzionato la nostra alimentazione.
Maggiori Informazioni
Età: 12+ anni
Difficoltà: T Turistica
Tipologia: Visita guidata al Giardino Botanico e attività pratica di riconoscimento piante
Lunghezza: - - -
Dislivelli: - - -
La quota comprende: Servizio guida; assicurazione RC della guida; biglietto di ingresso al giardino; visita guidata in giardino; aperitivo
- Ore 10.00: Incontro presso il Giardino Botanico di Sant'Eufemia a Maiella con le guide di Majambiente e i tecnici del parco
- Introduzione al giardino con focus sulle specie spontanee alimentari, aromatiche e piante del "Nuovo Mondo". Si parlerà anche di usi culinari, di tradizioni locali, nomi dialettali e molto altro. Al termine delle attività è previsto un piccolo aperitivo a base di erbe spontanee
- Ore 14.00: Termine dell'attività e saluti
L'attività verrà confermata al raggiungimento di 5 partecipanti.
Non Dimenticare
Attrezzatura necessaria
- SCARPE COMODE
- ABBIGLIAMENTO COMODO
- ACQUA
- CAPPELLO E CREMA SOLARE
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+39 085922343 | caramanico@parcomajella.it
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Note
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